請問貝果要如何保存?

建議你冷凍喔,貝果並不是烤的很乾的麵包,所以放在室溫中,
若是濕度夠,會容易發霉。

家裡沒有烤箱也沒有關係,等要吃的時候拿到室溫中,稍等退冰回溫後,把它剖開,用平底鍋乾煎(炒菜鍋也可以,不用放油),火別開太大,這樣溫溫的煎,也可以像是剛出爐這樣,如果不喜歡吃太乾的,就不要煎太久,喜好可以自己拿捏。

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